一、安装前的准备工作

1. 现场勘察

安装团队会提前与酒店联系，安排专业人员上门对酒店厨房的布局、炉灶数量、排烟管道走向等进行详细勘察。了解酒店的烹饪方式、营业时间等信息，这些因素将影响油烟净化器的选型和安装方案的制定。

测量厨房的空间尺寸，确定油烟净化器的合适安装位置，确保其既不影响厨房的正常操作，又便于后期的维护和保养。同时，检查排烟管道的现状，评估是否需要进行改造或清理。

2. 设备选型

根据现场勘察的结果，结合酒店的实际油烟排放量和环保要求，为酒店选择合适型号的油烟净化器。考虑因素包括净化器的处理风量、净化效率、阻力大小、设备尺寸等。确保所选设备能够满足酒店的油烟净化需求，且与厨房的整体布局和排烟系统相匹配。

向酒店提供多种品牌和型号的油烟净化器供其选择，详细介绍各产品的特点、优势和价格，帮助酒店做出明智的决策。同时，提供设备的相关资料和认证文件，让酒店了解产品的质量和性能。

3. 工具和材料准备

安装人员根据安装方案准备好所需的工具和材料，如螺丝刀、扳手、电钻、密封胶、膨胀螺栓、连接管道等。确保工具齐全且性能良好，材料质量符合要求，数量充足。

对工具和设备进行检查和调试，保证在安装过程中能够正常使用。同时，准备好必要的安全防护用品，如安全帽、安全带、手套等，确保安装人员的人身安全。

二、安装过程

1. 安装位置确定与支架安装

根据前期勘察确定的安装位置，在墙上或天花板上标记出支架的安装位置。使用电钻钻孔，然后安装膨胀螺栓，将支架固定牢固。支架的数量和位置应根据油烟净化器的重量和尺寸合理确定，确保能够承受设备的重量并保持稳定。

在安装支架时，要注意保证支架的水平度和垂直度，避免油烟净化器安装后出现倾斜或晃动的情况。对于安装在室外的油烟净化器，还需考虑支架的防腐和防水措施，可采用不锈钢材质的支架或对支架进行防腐处理。

2. 油烟净化器安装

将油烟净化器吊起或抬升至安装位置，放置在支架上，并使用螺丝将其与支架固定。在固定过程中，要确保设备安装牢固，螺丝拧紧，避免在运行过程中发生松动。

连接油烟净化器的进出口管道。首先，将排烟管道与净化器的进口连接，使用密封胶或密封垫确保连接处密封良好，防止油烟泄漏。然后，将净化后的气体排放管道与净化器的出口连接，同样要保证连接的密封性。管道的连接应尽量保持直线，减少弯曲和阻力，以确保油烟能够顺畅地通过净化器。

在连接管道时，要注意管道的尺寸与油烟净化器进出口的尺寸相匹配。如果管道尺寸不一致，需要使用变径接头进行连接。同时，要合理安排管道的走向，避免与其他设备或建筑物结构发生冲突。

3. 电气连接

根据油烟净化器的功率和电压要求，选择合适的电源线，并将其连接到设备的电源接线端子上。在连接电源线时，要确保线路连接正确、牢固，避免出现短路或接触不良等情况。

安装电气控制箱，将控制箱与油烟净化器和电源进行连接。控制箱内应包含开关、保护器、定时器等电气元件，用于控制油烟净化器的启动、停止、运行时间等功能。安装完成后，对电气系统进行调试，检查设备的通电情况和控制功能是否正常。

4. 调试与检测

安装完成后，对油烟净化器进行调试。开启设备，检查风机的运转方向是否正确，风量是否满足设计要求。观察净化器的运行状态，有无异常噪音、振动等情况。

使用专业的检测仪器对油烟净化器的净化效果进行检测，确保其净化效率符合环保标准和酒店的要求。如果检测结果不达标，需要对设备进行调整和优化，如检查管道连接是否密封、调整风机转速、清洗或更换滤芯等。

在调试和检测过程中，要与酒店相关人员进行沟通，让他们了解设备的操作方法和注意事项。同时，对酒店工作人员进行培训，指导他们如何正确使用和维护油烟净化器，以确保设备的长期稳定运行。