在伊犁，油烟净化器的清洗和安装是确保餐饮场所空气质量和环保合规的重要环节。

一、油烟净化器的清洗

1. 准备工作

首先，确定清洗的时间间隔。一般来说，油烟净化器应根据使用频率和油烟量，每 1 至 3 个月清洗一次。

准备好清洗所需的工具和材料，如防护手套、护目镜、清洗剂、刷子、水桶等。

关闭油烟净化器的电源，确保在清洗过程中不会发生意外。

2. 拆卸部件

小心地拆卸油烟净化器的外壳和内部部件，如过滤网、电极板等。注意不要损坏部件，同时记录下拆卸的顺序，以便安装时参考。

3. 清洗过程

将过滤网和电极板浸泡在清洗剂中，让污垢充分溶解。可以使用温水和专用的油烟清洗剂，以增强清洗效果。

用刷子或软布轻轻刷洗过滤网和电极板，去除顽固的污垢。注意不要用力过猛，以免损坏部件。

用清水冲洗干净部件，确保清洗剂完全清除。然后将部件晾干，避免残留的水分影响设备的性能。

4. 安装复位

当部件完全干燥后，按照拆卸的逆顺序将其安装回油烟净化器中。确保安装牢固，密封良好，防止油烟泄漏。

检查设备的连接线路和电源，确保一切正常后，开启油烟净化器进行试运行，检查其运行状态和净化效果。

二、油烟净化器的安装

1. 安装前准备

了解伊犁当地的环保法规和安装要求，确保安装符合规定。

根据餐饮场所的规模和油烟排放量，选择合适型号的油烟净化器。

准备好安装所需的工具和材料，如螺丝刀、扳手、膨胀螺栓、密封胶等。

2. 确定安装位置

油烟净化器应安装在通风良好、便于维护的位置。一般来说，可以选择安装在厨房排烟管道的末端或室外合适的位置。

确保安装位置有足够的空间进行设备的安装和维护，同时要考虑设备的重量和稳定性。

3. 安装过程

使用膨胀螺栓将油烟净化器的支架固定在安装位置上。确保支架牢固可靠，能够承受设备的重量。

将油烟净化器放置在支架上，并用螺丝固定。连接排烟管道和净化后的排放管道，确保管道连接密封良好，无油烟泄漏。

连接电源，按照设备说明书进行电气连接。确保电源线连接正确、牢固，接地可靠。

4. 调试与检测

安装完成后，进行设备的调试。开启油烟净化器，检查风机的运转方向是否正确，风量是否满足要求。

使用专业的检测仪器对油烟净化器的净化效果进行检测，确保其符合伊犁当地的环保标准。如果检测结果不达标，需要对设备进行调整和优化。